黑小麥的營養價值是非常高的，它的蛋白質含量基本在17-20之間，而且黑小麥蛋白質質量更優良、氨基酸種類更齊全、比例模式也明顯優于普通小麥，同時其氨基酸總量和需氨基酸含量均比普通小麥更高，在人體所需的八種須氨基酸中，黑小麥都遠高于普通小麥。

黑小麥種子的好播種時間是每年的秋季9-10月份，黑小麥具有弱冬性，我國北方地區冬季來的早，播種時間也要提前，根據每個城市的實際情況選擇好播種時間，不能按照網上的推薦時間選擇播種時間，種植早了或者晚了，將會影響種子的出芽率，以及后期的植株成長狀況，這方面問題，您可以咨詢我們。

不僅要知道什么時候播種，同樣還要懂得如何才能提升種子的成活率，根據以往種植經驗總結如下：

1.種子的挑選方法，科學選種是一切的前提，選擇生長茂盛、籽粒質量上乘、沒有病蟲害的種子，切記不能買陳年種子，陳年種子的出芽率較新種子低。

2.催芽醒種的方法，黑小麥的催芽醒種方法簡單，播種前浸泡種子12小時，種子充分吸收水分，外殼，發芽。

3.土壤的選擇，應選擇土壤肥沃，透氣良好，臨近水源，光照充足的園地，播種前進行翻地清除大塊土，以防壓苗，施加底肥，澆透水。

4.播種的方法，黑小麥的播種深度要淺播，深度2公分左右即可，過深會影響出芽率，播種后進行澆水，要澆透。

5.養護方法，播種后可用稻草蓋住，保持土壤濕潤，以防土壤干裂，定期進行澆水，除草，施加液肥，平時一定要保持土質濕潤，不能偏干。

以上信息由黑小麥公司提供，想了解更多關于黑小麥價格等信息，歡迎撥打電話咨詢。